資料與方法
資料來源優先順序
- 台灣政府與法規資料：衛福部、食藥署公告與營養標示規範。
- 原始研究與學術機構：系統性回顧、臨床研究、正式學術出版物。
- 品牌原始營養標示：產品包裝、官方網站營養成分表與檢驗報告。
- 有清楚方法的實測：含日期、條件與記錄方式的料理實測。
資料分類
每一筆資料依確認程度標示為以下類別之一：
- 已確認事實：可從公開來源直接查證。
- 研究結果：來自學術研究，需注意研究條件與限制。
- 合理推論：基於已知事實的推導，明確標示推論過程。
- 品牌主張：品牌自行提供的資訊，標示來源品牌。
- 待確認資料：尚未獲得可靠來源，暫不作為結論依據。
比較與評測方法
產品比較遵循以下原則：
- 比較項目、權重與方法在比較前公開。
- 營養數據以每份（依包裝標示）與每 100g 並列。
- 價格以撰文當下公開零售價為準，標示日期。
- 口感與料理表現以團隊實際測試記錄。
- 自有產品（高蛋白工作燃料）適用相同評測標準。
內容更新
每篇文章標示發布日與最後更新日。營養標示或產品配方異動後將重新檢視並更新內容。 讀者發現數據錯誤或過時資訊時，可透過商店管道聯絡我們。